Nếu bạn muốn khởi nghiệp và ý tưởng của bạn là mở một quán café bóng đá. Nơi sẽ đáp ứng được nhu cầu xem bóng đá của mọi người và cung cấp không gian riêng để khách hàng thưởng thức những món ăn ngon.
Vậy thì bạn đã biết mình cần phải làm gì để tạo ra một quán café như thế này chưa? Nếu chưa thì hãy cùng mình tìm hiểu ở trong bài viết này. Đây là những kinh nghiệm được lấy từ những nguồn tin tức của các chuyên gia trong lĩnh vực mở quán café bóng đá
Tìm hiểu về quá café bóng đá
Bạn chỉ cần hiểu đơn giản rằng quán café bóng đá là những quán café vừa phục vụ khách hàng đồ uống, vừa cung cấp dịch vụ xem bóng đá trực tiếp. Sẽ giúp cho khách hàng thỏa mãn được đam mê của mình. Các quán café này cần phải có bản quyền phát sóng bóng đá của các nhà đài như FPT Play, K+,…nếu chiếu trên các trang lậu thì sẽ bị xử phạt ngay lập tức.
Đặc điểm của quán café xem bóng đá là phải có một không gian rộng. Có máy chiếu hay màn hình cỡ lớn để cho mọi người cùng xem, hoặc tivi được trang trí từ ở nhiều nơi trong quán. Cho phép khách hàng được la hét, nói chuyện thoải mái.
Ưu và nhược điểm của quán café bóng đá
Ưu điểm
Nhóm khách hàng này chủ yếu đến quán để xem và cổ vũ bóng đá, nên họ sẽ không quan trọng đến chất lượng đồ uống ra sao.
Đối tượng khách hàng rộng lớn, khi mà bóng đá tiếp cận với tất cả mọi người từ lớn đến bé, cả phụ nữ và đàn ông.
Dễ dàng kinh doanh thêm đồ ăn vặt kèm theo để gia tăng doanh số.
Dễ gặp thời: vào các kỳ World Cup, Euro hay các giải đấu có sự góp mặt của đội tuyển Việt Nam. Thì các quán café bóng đá là điểm đến lý tưởng lúc nào cũng trong tình trạng đông nghẹt. Vì vậy đã không có ít quán café có được lợi nhuận khổng lồ mỗi khi các giải đấu này diễn ra.
Nhược điểm
Không dễ để kinh doanh online, vì như mình đã nói điểm mạnh của các quán café này không phải là đồ uống. Hơn nữa, nếu khách hàng muốn đặt nước Online thì họ sẽ ưu tiên những thương hiệu nổi tiếng như: Tocotoco, Katinat, Highland,…
Ban đầu khi mở quán cần phải bỏ ra một nguồn vốn khá lớn để mua trang thiết bị, máy chiếu, loa, bàn ghế,…Và thường xuyên bảo dưỡng và sửa chữa.
Trong quá trình xem bóng đá thì sẽ có một số khách hàng quá khích làm đổ vỡ này kia. Điều này sẽ gây ra tổn thất khá lớn về việc phải sửa chữa liên tục.
Phụ thuộc khá nhiều vào mùa bóng đá, bóng đá chính là nguồn sống của các quán café như thế này. Cho nên nếu không có bóng đá diễn ra coi như là toang. Vì thế không có ít quán Café phá sản, khi gặp phải tình trạng như thế này.
Kinh nghiệm mở quán café xem bóng đá
Vậy thì để mở một quán café xem bóng đá thì các bạn cần phải lưu ý những việc sau đây:
Lựa chọn mặt bằng phù hợp cho quán
Việc chọn mặt bằng để mở quán café là vô cùng cần thiết. Bạn nên ưu tiên chọn những nơi có đông dân cư sinh sống, hoặc gần các trường đại học, ký túc xá của sinh viên. Điều này sẽ thuận tiện cho những tín đồ đam mê bóng đá di chuyển đến quán. Hoặc nên chọn những mặt bằng dễ đi lại có hai chiều đường. Đôi khi có một số quán nằm ở trong đường 1 chiều khiến cho khách hàng khó di chuyển.
Thiết kế không gian cho quán
Vì là quán café bóng đá nên hãy ưu tiên thiết kế những tông màu tối, không cần quá cầu kỳ hay màu mè. Nên tập trung vào việc thiết kế ra một không gian thoáng mát và rộng rãi nhất. Để mọi người tha hồ la hét, nhảy múa ăn mừng. Gợi ý bạn có thể treo logo, áo đấu của các CLB bóng đá xung quanh quán để tạo ra một không gian bắt mắt dễ nhìn hơn.
Chuẩn bị trang thiết bị kỹ càng
Thông thường các quán café sẽ sử dụng máy chiếu để phát sóng bóng đá, kích thước phù hợp nhất là từ 42 inch trở lên. Kèm theo đó quán phải trang bị đầy đủ hệ thống âm thanh hình ảnh sống động để mang đến cho người xem một trải nghiệm tốt nhất. Đồng thời chỗ ngồi của khách hàng phải được bố trí khoa học. Đảm bảo làm sao mà khách hàng có ngồi ở bất kỳ đâu thì vẫn có thể theo dõi bóng đá được.
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp
Nếu quán sở hữu một đội ngũ nhân viên làm việc chuyên nghiệp, thân thiện thì đó chính là một điểm cộng trong mắt khách hàng. Vì vậy, việc đào tạo và huấn luyện nhân viên là điều cần thiết.
Chú trọng đến chất lượng đồ uống
Không nên chỉ dừng lại ở việc bán café, mà quán cần phải xây dựng menu cho quán một cách phong phú và đa dạng loại đồ uống. Nhưng hãy lưu ý đến chất lượng đồ uống được tạo ra có ngon hay không. Nếu quán có món Best Seller thì hãy chú trọng vào việc phát triển món uống này, và hãy gợi ý cho khách hàng về món ngon này. Điều này sẽ gây ấn tượng cho khách hàng ngay trong lần ghé lần đầu.
Tổng kết
Bên trên là những kinh nghiệm mở quán café bóng đá mà 7m đúc kết được. Nhưng yếu tố quyết định đến việc thành công hay thất bại trong khởi nghiệp là xuất phát từ chính bản thân bạn. Đây chỉ là những tư liệu để bạn tham khảo, điều quang trọng là bạn phải thật kiên trì, nhạy bén và tự tin vào bản thân mình.
